Svenske madklassikere – #4 Semlor

En af mine absolut største svenske svagheder, er semlor. Jeg ELSKER dem. Det er Sveriges modsvarighed (note til mig selv; der er ikke noget der hedder ‘modsvarighed’ på dansk – Tak KS) til Danmarks Fastelavnsboller både med tanke på ingredienser, tidspunktet hvor man spiser dem og historien bag. Læs videre →