Så når jeg at dele månedens svenske opskrift, lige før februar går over i marts. Det er måske for meget at kalde det en ‘opskrift’… Jeg faldt over et indlæg på Fnulans blog for et par uger siden og det gav mig den der følelse af; nå jo!! Læs videre →
svenskeopskrifter
Svenske madklassikere – #4 Semlor
En af mine absolut største svenske svagheder, er semlor. Jeg ELSKER dem. Det er Sveriges modsvarighed (note til mig selv; der er ikke noget der hedder ‘modsvarighed’ på dansk – Tak KS) til Danmarks Fastelavnsboller både med tanke på ingredienser, tidspunktet hvor man spiser dem og historien bag. Læs videre →