Som en opfølgning på mit indlæg om 7 gode vaner i går, vil jeg i dag sprede lidt ‘linklove’. Hvis du ønsker at få lidt mere inspiration til at følge op på (eller få implementeret) gode vaner, har jeg fundet et flertal gode og motiverende indlæg til hvert enkelt af de 7 punkter fra gårdagens indlæg. Læs videre →
sundhed
7 gode vaner i forhold til sundhed
Sjovt nok, tror jeg aldrig at jeg rigtig har skrevet noget om sundhed, træning eller kost på bloggen. ‘Sjovt’, da det faktisk er noget der fylder rigtig meget i mit liv. Jeg går meget op i min kost og er meget bevidst om hvordan jeg lever. Jeg er langt fra perfekt hvad det angår og der vil altid være områder hvor jeg kan gøre det bedre. Men jeg har 7 gode vaner, som efter hånden virkelig er blevet vaner og en del af min livsstil. Læs videre →
Mysli
De sidste par, tre uger har jeg lavet egen mysli. Vi fik øje på, hvor meget sukker vores færdigkøbte mysli faktisk indeholder, og besluttede at det skulle være løgn. Og at det skulle være nu. Jeg tog, hvad vi havde i skab og skuffer, og ud af det, kom denne opskrift på en god, sund mysli som smager af det det er – gryn, kerner og nødder. Læs videre →
Fredagsburger med grillede grøntsager
I aften fik vi lavet en ny slags burger efter princippet ‘tøm-køleskabet’. Der var ønske om fredagsburger og jeg havde lyst til noget der var lidt sundt. Læs videre →
Marineret Laksespyd – en nem opskrift
I Rema har de to ferske laksefileter på tilbud for en 20’er denne uge. De har også tilbud på 500g cherrytomater til 12 kr. Sammen med lidt gul og rød løg samt rød peberfrugt, blev det trådt op på grillspyd og så var middagen næsten færdig. Læs videre →
Ingefærshot
Efter at have hørt om den om og om igen og i så mange forskellige sammenhæng, var jeg nødt til at selv prøve. Det er nu omkring en måned siden jeg startede på at tage en ingefærshot hver morgen og efter hånden har jeg svært at undvære. Mit første indryk af drikken var at den var både stærk og sur men i dag, kan jeg faktisk lide den. Den er supernem at lave, og skulle efter sigende booste immunforsvaret, hjælpe mod gigt- og ledsmerter, lindre kvalme, forebygge demens og depression, have en hæmmende effekt på tyktarmkraft og brystkraft… Listen er lang og jeg ved ikke hvor meget af det der passer, men da både ingefær, citroner og gurkemeje skulle være meget sundt, så giver det en god fornemmelse at tage en shot om dagen. Læs videre →
Rødkålssalat med figner og granatæble
Denne opskrift fandt jeg sidste år en gang på bloggen ‘Smag på maden’. Siden er fyldt op med opskrifter i min smag, og lige denne opskrift, har jeg lavet mange gange. Den er sund, nem at lave og passer fint til min ‘mavediæt’. Læs videre →
Mindfulness når det er som bedst
Under og efter den depression jeg havde sidste år, begyndte jeg at finde nye sider af mig selv, og en lyst at udvikles som person og som menneske. Jeg havde en brændende lyst at lære mig selv bedre at kende. Som et led i min selvudvikling tog jeg til foråret et 8-ugers kursus i mindfulness. Vi var en lille gruppe på 8 som mødtes to timer om ugen og dette forløb fik mine øjne op for, hvad mindfulness EGENTLIG er. Læs videre →
Proteinrig salat
Denne opskrift fandt jeg for 20 år siden i en kogbog og den passer rigtig godt til normerne for hvordan man skal spise i dag. Jeg laver den altid fra bund, det vil sige, jeg koger mine kikærter selv da jeg ikke er det store fan af dem på dåse. De er alt for melet. Jeg har ikke skrevet hvor meget der skal bruges af æbler, selleri og salat – det er smag og behag. Læs videre →