Jul på min måde

julI år føles julen ikke så påtrængende. Det slog mig lige pludselig og samtidig slog det mig hvorfor. Når man har et lidt anstrengt forhold til julen, opleves det som en utrolig lettelse, at i slutningen af november opdage, det snart er jul. Jeg har normalt en følelse af at julen bliver trukket ned over hovedet på mig allerede i oktober – og at der blivet stillet nogen forventninger til mig, som jeg slet ikke ønsker at stå model til. Læs videre →

Julehygge i Blogland

julehyggeDer vrimler lige nu af julehygge i Blogland og da jeg selv ikke rigtig er en del af det i år, føler jeg mig lidt snydt på noget af det – den del med hygge, bag og dufter. Og det med at få være lidt kreativ. Den sidste tid har været ret fyldt op med praktiske gøremål og lange what to do lister indenfor rejsen, og jeg føler det er længe siden jeg fik udløb for min kreativitet. Læs videre →

Svenske madklassikere – #3 Lussekatter

Lussekatter
Jeg er ikke altid så god til at holde fast i de svenske spisetraditioner som jeg havde ønsket, men gennem at dele opskrifter på bloggen en gang imellem, kan jeg løbende minde mig selv om det svenske, som jeg er både glad for og stolt over. Men jeg håber også at jeg kan inspirere andre til at at “kaste sig ud i det svenske køkken”.  Læs videre →

Mamma, kan du slet ikke lide julen?

Julen - et spørgsmål om den rigtige indstilling

‘Mamma, kan du slet ikke lide julen’, spurgte min dreng på 16 mig i går. Det gav et sæt at dårlig samvittighed i mig, den gang han spurgte (havde håbet på, det ikke skinnede så meget igennem), men da jeg svarede,’ jo, jeg kan faktisk rigtig godt lide julen’, gik det op for mig, at det også var sandheden. Jeg har før skrevet på bloggen om mit lidt anstrengte forhold til julen og jeg har den sidste tid tænkt rigtig meget over, hvorfor jeg har det, som jeg har det. Det har altid været vigtig for mig, at mine negative følelser omkring julen ikke gik ud over børnenen, derfor ramte hans spørgsmål mig. Læs videre →

Knækbrød i en ‘Jule edition’

knækbrød i en juleeditionJeg fandt den lækreste opskrift (troede jeg) i et gammelt svensk ugeblad og havde sådan glædet mig til at bage dem i går og derefter dele opskriften med jer. Disse knækbrød blev dog en sølle og kedelig omgang og lillebror konstaterede; ‘Undskyld, mamma, men de er altså ikke lige mig’. Men de var godt nok heller ikke lige mig! De er ikke røget i skraldespanden endnu (er jo generelt imod madspild) men jeg grubler over hvordan disse kan genbruges. Hvis de kan. Læs videre →

Julen – lutter idyl… (?)

julegaver

En af de ting jeg slapper allermest af med, er at læse andres blogs. Jeg kan få timer at gå med denne læsning og finder her både inspiration og ro. Jeg har flere blogs jeg vender tilbage til dagligt og det er så hyggeligt at følge med i deres hverdag og syslerier. Her omkring jul er det fuld gang i hjemmelavet konfekt, familie sammenkomster, julefrokoster, gaveindkøb og gaveindpakning. Der bliver lavet dekorationer og kranser, pyntet i haver og stuer og bagt til den store guldmedalje. Man kan jo ikke lade være med at komme i julestemning! Læs videre →

3. advent

krans_til_kirkegaarden

Jeg vil ikke påstå, at min liste med ting der skal laves op til jul, på nogen måde bliver kortere. Der bliver godt nok streget over efterhånden, men lige så ofte bliver der tilføjet nye ting i bunden af listen. Pebernødderne, brunkagerne og karamellen som vi fik lavet sidste uge, er spist og gløggen har vi givet væk som gave, så de er endnu en gang kommet på listen. Dekorationerne omkring i stuen skal lige have en make-over, da det grønne ikke længere er så grønt. Udover det, føles det som om min jul starter allerede den 19. december, da det er denne dag familien fra Sverige begynder at drysse ind, så i princip har jeg kun 5 dage tilbage at blive færdig i. Læs videre →

Dette indlæg blev publiceret i Hverdag og tagget .

Regn, rusk og pebernødder

image

Weekenden i sommerhuset er ved at lakke mod ende… Den har budt på helt utrolige mængder regn og blæst med vindstød op til stormstyrke. Det har regnet og rusket og vi har nydt at kunne lukke os inde med julebag, strikketøj, iPads og gode film. Og vi har nydt at være sammen og at slappe af – tage dagen som den kommer… Læs videre →

Pappas gløgg

image

Her i ugen har jeg lavet gløgg, traditionen tro efter min fars opskrift. Duften af gløgg er endnu en af de juledufter jeg elsker, og vi skulle jo gerne have en flaske til weekendens kommende tur i sommerhus for at komme i julestemning til julebaget. Svensk gløgg kan ikke sammenlignes med dansk gløgg og personlig mener jeg ikke at den danske variant er meget bevendt – den smager mest af saftevand. Henrik fnyste af mig første gang han så mine svenske små kopper til gløgg men forstod godt grunden til størrelsen efter at have serveret gløggen i tekrus og bagefter faldt i søvn på sofaen ;-) Læs videre →