Græskar til spisning og pynt

img_2534

Denne uge stod i græskarnes tegn… En Hokkaido græsker blev både til ovnbagte ‘fritter’ og til en kage. Der blev lavet pyntegræskar både til udendørs og indendørs, af den store slags og af den lille. Og jeg har fået blod på tanden til at prøve flere opskrifter med Hokkaido – det smager jo helt vildt godt – og på næste uges madplan står Hokkaido-suppe. Læs videre →