Mange gange har jeg på bloggen fortalt om min drøm om at blive selvstændig. Problemet har i første hånd været, at jeg ikke rigtig ved hvad jeg vil kaste mig ud i. Bed and Breakfast er blevet nævnt mange gange, men det ville være en enormt stor mundfuld, både økonomisk og arbejdsmæssig. Hvem ved, om jeg en dag får penge og mod nok til det… Læs videre →
Der var tre ting vi allerede hjemmefra var opmærksomme på, vi skulle være forsigtige med i Rio. Det var solen, overfald og myg på grund af zika-virusset. Af samme grund pakkede vi rigeligt med solcreme med allerede hjemmefra, købte det bedste mygspray man kunne få på Apoteket og forhørte os alle relevante steder om hvordan man kunne færdes i byen uden at blive udsat for overfald. At forberede sig er jo en god ting, derefter skal man bare huske at efterleve det. Læs videre →
Da jeg syntes at mine boller lavet hovedsagelig på rester forleden dag blev så gode, besluttede jeg at lave endnu en omgang følgende dag. Havregrøden blev heller ikke spist op denne morgen og kogte kartofler havde jeg flere af i køleskabet. Læs videre →