En dag til mig selv

image

Eftersom jeg arbejder deltid, har jeg to dage om ugen hvor jeg er fri. To ekstra dage, udover weekenden, som jeg kan bruge som jeg vil, til det jeg har mest lyst til og brug for. Det er luksus – det ved jeg… Læs videre →

Hjemmebagte boller à la ‘Stop-madspild’

image

Jeg har i dag bagt boller à la princippet ‘Stop Madspild’. Det var en gang, hvor vi faktisk smed meget mad ud og var rigtigt dårlige til at få brugt og spist det vi havde hjemme. Nu kan jeg med god samvittighed sige, vi er blevet meget bedre til det. Det er sjældent vi smider ud noget som helst, men bruger de grøntsager vi har og spiser de rester der bliver til overs. Læs videre →