En dag til mig selv

image

Eftersom jeg arbejder deltid, har jeg to dage om ugen hvor jeg er fri. To ekstra dage, udover weekenden, som jeg kan bruge som jeg vil, til det jeg har mest lyst til og brug for. Det er luksus – det ved jeg… Læs videre →

Hjemmebagte boller à la ‘Stop-madspild’

image

Jeg har i dag bagt boller à la princippet ‘Stop Madspild’. Det var en gang, hvor vi faktisk smed meget mad ud og var rigtigt dårlige til at få brugt og spist det vi havde hjemme. Nu kan jeg med god samvittighed sige, vi er blevet meget bedre til det. Det er sjældent vi smider ud noget som helst, men bruger de grøntsager vi har og spiser de rester der bliver til overs. Læs videre →

Rydder op og rydder ud

image

Jeg er stadig i gang med den store oprydning  her hjemme – jeg har skam ikke opgivet endnu! Jeg tager et par små projekter hver dag og stille og rolig bliver garagen fyldt med sække der skal til genbrugspladsen og genbrugsbutikken. Søndag blev det kørt ikke mindre en 2 ture til genbrugspladsen. Jeg fik pludselig hjælp af sønnike der åbenbart blev motiveret og gik fuldstændig amok på sit værelse. Alt det ragelse han gemt på!! Tror det røg i hvert fald 10 sko kasser – hvor kom de lige fra?! Skokasserne røg selvfølgelig til genbrugspladsen men der er også en masse tøj, spil, computerspil, bøger og film der skal videre til Kirkens Korshær og forhåbentlig give glæde et andet sted. Læs videre →