Marineret Laksespyd

Marineret Laksespyd I Rema har de to ferske laksefileter på tilbud for en 20’er denne uge. De har også tilbud på 500g cherrytomater til 12 kr. Sammen med lidt gul og rød løg samt rød peberfrugt, blev det trådt op på grillspyd og så var middagen næsten færdig. Continue reading →

Et forsinket postkort fra Berlin

Berlin

Efter et hurtig kig på vejrprognosen i Europa, fik vi konstateret, at i Berlin skulle solen skinne den kommende uge (sidste uge). Og helt tilfældig var der pludselig et afbud på en af de lejligheder vi har mulighed for at leje meget fordelagtig igennem min mands arbejde – i lige Berlin. Det virkede som et tegn, så det blev hurtig booket, planlagt og gjort klar til en lille uge i den tyske hovedstad. Continue reading →

Dansk sommer når den er som bedst

IMG_1737Så kom sommeren! Den var tiltrængt og blev modtaget med kyshånd… Allerede i sidste uge hvor de varslede sol og varme, aftalte jeg med drengene at tage til stranden denne dag. Vi har ikke været så meget ved de danske strande de sidste tre år. Vores ferier har bragt os sydpå for at sikre os sommervejr, og der har vi fået den dosis strand og bad vi havde brug for. Det gik desværre udover de smukke, danske strande. Men i år stod det som nummer ét på min ‘ferie-bucket-list’ – elsker stranden på begge sider, men årets første tur gik til Hals. Her er det modsat Vestkysten ro. Ingen høje bølger. Ingen biler på stranden. Ingen is-hus.  Continue reading →

Ferie!!

imageNøj, hvor har jeg bare syntes det var synd for mig selv, som skulle snydes på ferie i sommer (udover den sølle uge, det kunne blive til)! Jeg ku’ næsten ikke holde tanken ud og dagene har været uendeligt lange de sidste mange uger! Én efter én er de taget af sted fra kontoret og tilbage sad jeg og HELDIGVIS en kollega mere! Continue reading →

De små ting i livet…

 

image

Eftersom vi ikke rigtig har ferie i sommer (kun en uge da vi sparer op til en måned i Sydamerika i vinter) prøver vi på at nyde sommeren og hinanden på de tidspunkter hvor vi har fri. Og i nærheden af hvor vi bor.

Continue reading →